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Anferjo, empresa familiar con más de medio siglo de tradición situada en Valencia (España), especializada y dedicada exclusivamente a la elaboración artesanal de boquerones centrándose en tres sabrosas especialidades: al ajillo, en vinagre y en escabeche.

Desde nuestros comienzos como Primo Guio Agudo (Conservas Guío), hemos mantenido y valorado la tradición familiar, trabajando para llevar a su mesa un producto de gran calidad y sabor artesanal.

Los boquerones de Anferjo se distinguen por su calidad, su exquisito sabor y su frescura. El pescado fresco llega desde los principales puertos de España y se procede a su inmediata conservación manteniendo así intactas todas sus propiedades. En el proceso de conservación, no se añaden elementos artificiales como conservantes, colorantes o blanqueadores, obteniendo un producto natural excelente.

Este exclusivo y artesanal proceso hace de Anferjo una empresa cuyos productos son una garantía de calidad alimentaria.

 

 

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